Ett av de mest välkända husmorsknepen är att använda kaffesump för att ge extra näring till odlingsjord. Kafferosteriet Löfbergs och Weibulls tar nu knepet till nästa nivå och lanserar idag Kaffejord. Genom att använda bortsorterade bönor från Löfbergs kafferosteri skapas en jord som är helt torvfri. Jorden är en krukväxtjord som passar utmärkt för bruk såväl inom- som utomhus. Kaffejord finns tillgänglig i Granngårdens butiker, samt på www.weibulls.com, med start den 24 mars.
Evergreen Garden Care, som äger Weibulls, och Löfbergs startade 2021 ett pilotprojekt där nio ton kafferester testades för att skapa en odlingsjord. Kaffebönor som av olika anledningar sorterats bort i Löfbergs produktion komposteras i drygt ett år på Econova Recyclings anläggning i Karlstad.
Med Weibulls receptur blir de sedan till krukväxtjord och koldioxiden binds tillbaka i jorden istället för att släppas ut i atmosfären. Under 2024 användes totalt 106 ton kafferester för att producera kaffejorden.
– Vi har lyckats få ner vårt svinn till 0,32 procent, och kaffejorden är ett bra exempel på att det går att använda de rester som ändå uppstår på ett smart och cirkulärt sätt. Det knyter ihop kretsloppet, och nu hoppas vi att fler kafferosterier hakar på så att vi kan minska svinnet i branschen ännu mer, säger Lena Rodin, marknadschef på Löfbergs.
En torvfri jord för framtiden
Våtmarker som bildar torv spelar en viktig roll för klimatet eftersom torv innehåller stora mängder kol. Torv är idag en viktig komponent i alla typer av odlingsjord, men på grund av den negativa inverkan som torven har, letar Evergreen Garden Care med Weibulls i spetsen konstant efter nya miljövänliga råvaror att ersätta torven med. Kafferester visar sig vara en utmärkt ersättare. Ett organiskt material, med rätt mängd näring.
– På sikt är vår målsättning att lämna torven bakom oss och sträva mot ett helt torvfritt sortiment. Vi utvärderar kontinuerligt olika alternativa material för att ersätta torven och kaffebönor visar sig vara en utmärkt ersättare. Det känns fantastiskt att presentera en kaffejord tillsammans med Löfbergs. Detta är en produkt som vi önskar verkligen ska skapa odlarglädje och inspiration! säger Cecilia Wolf, marknadschef på Evergreen Garden Care.
– Man kan faktiskt se och känna resterna och bönorna i jorden. Det bara kliar i kroppen för att komma ut och odla i trädgården nu när våren smyger sig på. Att få gräva ner händerna i jord gjord av kaffe och samtidigt ha en kopp rykande färskt bryggkaffe bredvid sig, vilken känsla! säger Lena Rodin, marknadschef på Löfbergs.
Bild: No-longer-here
